Een rustig en simpel leven, 99% van de tijd schijnt de zon, een ruim huis met uitzicht op twee bergketens, een oude Toyota Landcruiser, veel buitenactiviteiten en een lege agenda. Na enkele jaren waren we behoorlijk gewend aan de Australische outback. En toen verhuisden we vrij plotseling naar Londen…..in december!
Ik herinner me nog precies het moment dat ik aan één van die beugels in de Londense metro hing. De metro was volgepakt, het had de hele dag geregend, dus iedereen was nat en stonk. Te veel mensen, te veel lawaai, ik had het koud, nat en het was al donker buiten. Ik keek op naar Reinier, die op slechts 1 cm afstand van mij stond. We dachten precies hetzelfde…..waarom hebben we in hemelsnaam Australië verlaten??
We hadden echt medelijden met onszelf haha. Gelukkig zijn we erin geslaagd een klein maar erg gezellig huis in Wimbledon Park te vinden. Ik moet toegeven dat ik binnen een paar maanden weer begon te wennen aan het stadsleven. Wanneer de lente aanbreekt in Londen, dan komt de stad uit een grijze en sombere cocon. De tijd van het jaar waarin we begonnen om de stad ons eigen te maken. Tevens het voorjaar waar onze zoektocht begon naar de leukste en meest bijzondere restaurants van Londen. In plaats van één Indiaas restaurant hadden we nu onbeperkt de keuze uit alle wereldkeukens. Met een speciale voorkeur…..sushi restaurants! Hier beneden vind je een selectie van mijn favorieten.
1. Koji
Onze favoriet aller tijden!! We hebben geprobeerd zoveel mogelijk verschillende restaurants te bezoeken, maar Koji is het enige restaurant waar we regelmatig naar toe gingen. We namen vaak vrienden en familie mee naar dit restaurant om te vieren dat ze “de moeite namen” om ons te bezoeken. Koji heeft een fijne lokale sfeer, hoewel je van tevoren moet reserveren, omdat het elke dag van de week druk is. Het eten is voortreffelijk en de cocktails zijn buitengewoon lekker.
Ik hou ervan als de koks het eten voor je neus bereiden aan de bar (onze favoriete plek). Nog een prettige bijkomstigheid, in de loop der jaren is het personeel vrijwel hetzelfde gebleven. Dus ik geloof dat als een restauranteigenaar loyale mensen heeft, ze waarschijnlijk heel goed behandeld worden en dat zie je terug in de manier waarop ze hun klanten behandelen. Elk bezoek was een feest, qua eten en met een onberispelijke bediening. Adres: 58 New Kings Road, Parsons Green, SW6 4LS .
Koji restaurant
2. Nobu
Nou, als je iets moet vieren of als je de loterij hebt gewonnen, bezoek dan Nobu. Dit is een Japans gerechten Walhalla. De allerbeste sushi die ik ooit heb geproefd. Het kenmerkende gerecht van Nobu (chef Nobu Matsuhisa) is de zwarte kabeljauw in miso. Het is goddelijk. Elk gerecht is een nieuwe subtiele explosie van smaken en de cocktails zijn prachtige creaties. Kijk niet naar de prijslijst. Je zult waarschijnlijk niet snel nog eens een Nobu-restaurant bezoeken, dus zorg ervoor dat je van elke seconde geniet! Adres: Old Park Lane, Mayfair, W1K 1LB of 15 Berkely Street, Mayfair, W1J 8DY.
3. Sticks’n’Sushi
Voor het geval dat Nobu een beetje boven je budget zit, dan is Stick’n’Sushi een geweldig alternatief. De sushi is yummi en de snacks in Japanse stijl worden letterlijk op kleine stokjes geserveerd. Dus het beste is om je sushi bestellingen af te wisselen met stokjes en omgekeerd. Gelukkig is er een Sticks’n’Sushi in Wimbledon, dus dat was voor ons praktisch om de hoek. Als je echter niet in de buurt bent, dan heeft Sticks’n’Sushi ook vestigingen in Covent Garden, Canary Warf, Greenwich en Victoria. Adres: 58 Wimbledon Hill Rd, Wimbledon, SW19 7PA.
4. Takahashi
Dit restaurant is echt een verborgen juweel. Nogmaals gelegen in Wimbledon, maar zeker de reis meer dan waard! De chef-kok van Takahashi heeft zijn naam verdiend bij Nobu, waar hij 14 jaar heeft gewerkt. Takahashi is een zeer klein en rustgevend restaurant met attente bediening en oh het eten…..!! Zeer originele gerechten, geweldige kwaliteit met overheerlijke smaken. Je proeft echt de zorg die is besteed aan het bereiden van het voedsel. Een must om te bezoeken voor alle sushi-liefhebbers! Adres: 228 Merton Road, Merton, SW19 1EQ
5. Chotto Matte
Er zijn zoveel geweldige restaurants in Soho! Chotto Matte is daarom niet bepaald het beste van het beste, maar als je van sushi houdt, is het een leuke plek om te bezoeken. Het interieur is kleurrijk en het menu is divers (mix van Japans-Peruviaans). Ik zou deze plek vooral aanraden als je in Soho bent om een theatershow te bezoeken. Ze serveren speciale theater sushi-diner boxen. Een goede keuze als je ietwat haast hebt en je niet echt wilt nadenken over wat je moet bestellen. Deze boxen met verschillende compartimenten bevatten onder andere een selectie van sushi, sashimi, tempura en groenten. Veel waar voor je geld. Adres: 11-13 Frith Street, Soho, W1D 4RB
Oh en voor ik het vergeet, ben je aan het shoppen in High Street Kensington, ga dan naar de Whole Foods Market. Een attractie op zich. Op de eerste verdieping zit een “food court” waar je ook verrukkelijke sushi kan eten en afhalen. Lekker om te lunchen bijvoorbeeld. Hop…..en dan weer door met shoppen!!
Zit je te trappelen om een city trip naar Londen te boeken. Vergeet dan niet bij één van deze restaurants te reserveren en tevens de Lonely Planet mee te nemen. Bestel hem via Bol.com. Klik op het boek hieronder.
[bol_product_links block_id=”bol_5c77fee04648c_selected-products” products=”9200000075547606″ name=”LP London” sub_id=”” link_color=”003399″ subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”CC3300″ deliverytime_color=”009900″ background_color=”FFFFFF” border_color=”FFFFFF” width=”250″ cols=”1″ show_bol_logo=”1″ show_price=”1″ show_rating=”1″ show_deliverytime=”1″ link_target=”1″ image_size=”1″ admin_preview=”1″]
Deel dit bericht via:
